Serveur - Barman H/F

Casino Barrière de Dinard recherche son talent : Serveur (H/F)

Barrière, c'est 32 Casinos, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs en France et à l'international.

✦ Contexte & lieu de travail

Le Casino Barrière de Dinard est le plus grand casino de Bretagne (1800m²) avec ses 117 machines à sous. Il se situe à 5 min à pied de l’Hôtel Barrière Le Grand Hôtel de Dinard. Il propose deux espaces de restauration : le restaurant L’Appel du Large et son Café des Sports.

✦ Vos missions principales

Rattaché(e) à notre Directeur Restauration, vous serez en charge de :

• Accueillir les clients et assurer un service de qualité au bar,
• Faire les mises en place du bar,
• Garantir de la bonne gestion et de la bonne tenue de votre bar dans le respect des directives internes en vigueur et des normes réglementaires prévues dans ce cadre,
• Entretenir et développer le sens du service et de la relation clients,
• Participer au développement du chiffre d'affaires,
• Être garant de la bonne tenue de votre caisse et de la gestion de votre stock,
• Assurer la satisfaction clientèle et sa fidélisation.

Lieu de travail : 4 Boulevard Wilson, 35800 Dinard, soit à 25 min de St Malo, à 20 min de la Beaussais-sur-Mer et à 30 min de Dinan.

Type de poste : Poste 35H hebdomadaires, alternant travail de nuit et de journée et nécessitant une disponibilité les weekend et jours fériés.

✦ Votre Profil

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration et disposez d'une première expérience réussie dans un poste similaire au sein d'une brasserie et/ou en restauration traditionnelle. Bon sens relationnel et commercial. Esprit d'équipe. Bonne présentation. Discrétion. Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes sont les qualités requises pour le poste.

✦ Nos