Titolari di assegno di ricerca (AR) - Economia e gestione delle imprese (Dr. Maurer Oswin)

Karlstad University

Bolzano

EUR 30.000 - 50.000

Descrizione del lavoro

Titolari di assegno di ricerca (AR) - Economia e gestione delle imprese (Dr. Maurer Oswin)

Decreto del Rettore n. 2096/2024 del 28.11.2024

Scadenza invio domande e pubblicazioni: 14.01.2025 ore 12:00 (mezzogiorno)

Descrizione dell'attività di ricerca:

L'obiettivo del progetto di ricerca è sviluppare una soluzione tecnologica per ridurre gli sprechi e ottimizzare l'approvvigionamento alimentare nelle strutture ricettive italiane di piccole e medie dimensioni. Il progetto prevede un'analisi delle pratiche attuali di gestione alimentare seguita dalla co-creazione della soluzione tecnologica.