Direttore di sala

Rinomata azienda della ristorazione romana, per le proprie sedi di Milano (Navigli e Via Torino) ricerca la figura di un Direttore di sala.

Si richiede di:

• Operatività e supervisione delle attività di sala
• Organizzare e gestire i turni di lavoro
• Garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP)
• Gestire le attività di inventario di cibo e bevande, attrezzature e forniture varie
• Gestire feedback e lamentele della clientela
• Redigere reports a fine giornata

Requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Operatività
• Spiccate doti di problem solving
• Leadership

Offriamo: contratto di CCNL di categoria, Benefit, Retribuzione commisurata all'esperienza, Orari flessibili (Turnazione).

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Retribuzione: Fino a €2.000,00 al mese

Benefit:

• Orario flessibile

Disponibilità:

• Turni

Retribuzione supplementare:

• Bonus