Cuoco

Posizioni aperte:

1. Capo Partita - Primi o Secondi
2. Buffettista - Antipasti

Responsabilità

1. Organizzare e coordinare la preparazione dei piatti, garantendo un servizio eccellente e puntuale.
2. Gestire la preparazione e la presentazione degli antipasti, assicurando un'alta qualità e standard elevati.
3. Mantenere un ambiente di lavoro pulito, ordinato e sicuro, rispettando tutte le normative HACCP.
4. Collaborare con il team per garantire una gestione ottimale della cucina e un servizio fluido.
5. Monitorare e controllare la qualità e la freschezza degli ingredienti, rispettando le linee guida aziendali.

Qualifiche

1. Esperienza pregressa in ambito cucina, preferibilmente in ruoli simili (minimo di esperienza richiesta).
2. Conoscenza e applicazione delle normative HACCP.
3. Ottima capacità di lavoro in team, con un approccio serio, pulito e ordinato.
4. Passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
5. Flessibilità e capacità di adattamento a un ambiente dinamico.