Cuoco

Il Bar Missori (bar e mensa), situato all’interno della clinica San Carlo di Paderno Dugnano (MI), è alla ricerca di un cuoco esperto:

Requisiti richiesti:

1. Esperienza pregressa come cuoco in strutture simili (bar, mense, ristoranti);
2. Capacità di gestire una cucina in modo autonomo;
3. Capacità di lavorare in un ambiente dinamico;
4. Ottime doti organizzative e di gestione del tempo;
5. Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare (certificato HACCP).

Mansioni:

1. Preparare i menù settimanali;
2. Gestione della cucina e degli strumenti di lavoro;
3. Seguire la corretta manipolazione e la giusta temperatura di tutti i prodotti alimentari;
4. Controllo della qualità e presentazione dei piatti;
5. Collaborazione con il personale di sala per garantire un servizio rapido e preciso;
6. Gestione degli ordini della cucina (scorte e approvvigionamento degli ingredienti);
7. Predisposizione al lavoro di squadra.

Orario: Full-time. L’azienda offre un inquadramento contrattuale in base alle precedenti esperienze di lavoro del candidato che verrà valutato in sede di colloquio.

Non saranno prese in considerazione candidature non in linea con il profilo.

Si prega di inviare CV provvisto di foto via e-mail. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.