Commis di cucina

Inserimento in brigata cucina per giovani commis alla ricerca di un'esperienza di lavoro completa e stimolante. Rapide opportunità di carriera per ragazzi validi e volenterosi.

Responsabilità:

1. Supporto delle partite nella creazione dei piatti sotto la supervisione dello chef di cucina.
2. Supporto nella creazione del menu e partecipazione nello sviluppo dei menù.
3. Lavorazione di materie prime di alta qualità e formazione nell'utilizzo di attrezzature innovative.