Commis di cucina

Richiediamo

Se hai passione per la cucina e desideri iniziare o continuare la tua carriera in un contesto dinamico e di alto livello, stiamo cercando un Commis di Cucina che supporti la nostra brigata con dedizione e precisione.

Requisiti

1. Esperienza e competenze: Pregressa esperienza, anche breve, nel ruolo di Commis di Cucina, preferibilmente in contesti ristorativi di alto livello; Buona conoscenza delle tecniche base di cucina e un forte desiderio di apprendere e crescere professionalmente; Il possesso di attestati in merito a sicurezza sul lavoro e HACCP costituisce titolo preferenziale.
2. Responsabilità: Assistere gli chef nella preparazione delle materie prime, assicurando la qualità e la freschezza degli ingredienti; Supportare le diverse partite della cucina durante il servizio, mantenendo standard elevati e rispettando i tempi; Pulizia e preparazione della postazione di lavoro, garantendo l’ordine e il rispetto delle norme igienico-sanitarie; Contribuire alla creazione di piatti che rispecchiano l’eccellenza della nostra cucina, seguendo le indicazioni degli chef.
3. Caratteristiche personali: Cerchiamo una persona affidabile, motivata e con una forte passione per il mondo della cucina. Capacità di lavorare in team, attenzione ai dettagli e precisione sono qualità essenziali per questo ruolo. Disponibilità al lavoro su turni feriali e festivi.

Offriamo

1. Ambiente di lavoro sereno e organizzato, dove ciascuno ha un ruolo preciso e contribuisce al successo del Belvedere;
2. Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento;
3. Contratto a tempo determinato come stabilito da CCNL turismo (idealmente aprile – ottobre) in linea con la professionalità e l’esperienza precedentemente acquisita;
4. Programmazione di turni bisettimanali per garantire un miglior equilibrio tra lavoro e tempo libero;
5. Due giorni di riposo alla settimana;
6. Fornitura e lavanderia gratuita per le divise;
7. Possibilità di alloggio;
8. Servizio mensa;
9. Welfare aziendale erogato mensilmente.