Commis de Rang – Borgo San Jacopo

Lungarno Collection è lieta di condividere l’opportunità per un talentuoso Commis de Rang di far parte della squadra del nostro ristorante stellato Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.

Il Ristorante Borgo San Jacopo (1 stella Michelin) è affacciato sulle rive dell’Arno e offre un’esperienza di alta gastronomia e un panorama memorabile sul Ponte Vecchio. L’executive chef, Claudio Mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi. Sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani per diventare piatti memorabili, dal sapore concreto.

Requisiti del Candidato

1. Esperienza nel settore hospitality di almeno un anno in ruolo simile presso strutture alberghiere di lusso.
2. Conoscenza degli standard Leading Quality Assurance sarà considerata un plus.
3. Padronanza della lingua italiana e inglese fluente.
4. Conoscenza dei sistemi operativi informatici F&B (Micros).
5. Passione per la città di Firenze.

Si richiedono inoltre passione, energia, attitudine al sorriso, perseveranza, voglia di crescere professionalmente ed eleganza non solo esteriore.

Benefici

1. Tariffe Staff dedicate e Family & Friends per i soggiorni presso le strutture della compagnia.
2. Sconto per la SPA e per gli outlet F&B della compagnia.
3. Piano di welfare AON.
4. Piano di incentivazione annuale.
5. Ingresso gratuito al Museo di Salvatore Ferragamo.
6. Sconti per le tariffe nel circuito LHW e GHA Discovery.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.