Chef De Rang - Cip'S Club Restaurant

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Descrizione del lavoro

Per la stagione 2025, l'iconico ristorante Cip's Club dell'Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, seleziona un/una talentuoso/a Chef de Rang da accogliere nella brigata guidata dal Restaurant Manager Francesco.

È una posizione stagionale full time (40 ore settimanali) - turnazione distribuita su 5 giorni di lavoro e 2 di riposo consecutivi.

Il Cip's Club, fiore all'occhiello dello storico Hotel Cipriani, riserva ai suoi ospiti uno spettacolo degno di un'opera teatrale: la magia della laguna di Venezia. Grazie alla nostra posizione privilegiata sull'isola della Giudecca, spiriti affini amanti del buon cibo si incontrano nel nostro ristorante e sono accolti da una vista ineguagliabile su Piazza San Marco e sulle acque che la cingono.

Qui, lo Chef Roberto Gatto propone classici intramontabili della cucina veneziana rivisitati in chiave giocosa e moderna.

Requisiti per la posizione:

• Esperienza di almeno un anno nel ruolo, preferibilmente in ristoranti di hotel 4/5*;
• Perfetta padronanza dell'italiano e buona dell'inglese; la conoscenza di una ulteriore lingua, specialmente il francese, diventa preferenziale;
• Disponibilità a lavorare su turni, 5 giorni la settimana (2 riposi, consecutivi);
• Ottima capacità di lavorare in squadra, col sorriso e una attitudine positiva;
• Passione per il servizio di sala e voglia di imparare e crescere.
• Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Federalberghi, inquadrato al livello 4° con la possibilità di tornare per le stagioni successive grazie al diritto di precedenza;
• Se residenti fuori dal comune di Venezia, alloggio nella nostra Staff House con pulizia settimanale inclusa, palestra, lavanderia e mensa aperta per i 3 principali pasti della giornata;
• Divisa, lavata e stirata a cura del nostro guardaroba;
• Formazione online e in presenza;
• Programma Welfare e assicurazione sulla vita;
• Partecipazione al programma Belmond Discovering, che permette soggiorni gratuiti e servizi scontati in altre proprietà Belmond in tutto il mondo.