Capo Reparto Gastronomia_Parma

Gi Group SpA, autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG) RICERCA per PAM Panorama:

La risorsa sarà inserita all'interno del Reparto Gastronomia di un Ipermercato di Pam Panorama su Parma e sarà responsabile della gestione completa del reparto. In particolare, avrà le seguenti mansioni e responsabilità:

1. Coordinare il lavoro dei propri collaboratori;
2. Assicurare l'efficienza delle attività del reparto Gastronomia/Salumeria;
3. Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci;
4. Lavorare in prima persona il prodotto ed occuparsi della preparazione dei piatti;
5. Occuparsi soprattutto della formazione degli addetti al banco gastronomia;
6. Occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita.

Requisiti richiesti:

1. Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto gastronomia;
2. Conoscenza tecnica dei prodotti e delle corrette modalità di esposizione;
3. Capacità di analisi dei dati economici del reparto;
4. Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO;
5. Flessibilità oraria su turni e nel weekend;
6. Precisione e cura dei dettagli;
7. Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa;
8. Flessibilità e buona gestione dello stress.

Orario di lavoro: full-time

Contratto diretto a tempo indeterminato con azienda

Sede di lavoro: Parma

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati.