CAPO REPARTO GASTRONOMIA_CASTEL SAN PIETRO TERME (BO)

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Gi Group SpA Filiale di Bologna Masini
Emilia-Romagna
EUR 50.000 - 70.000
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6 giorni fa
Descrizione del lavoro

FILIALE: BOLOGNA MASINI

Gi Group SpA, autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG) RICERCA per PAM PANORAMA:

CAPO REPARTO GASTRONOMIA_CASTEL SAN PIETRO TERME (BO)

La risorsa sarà inserita all'interno del Reparto Gastronomia di un Superstore di Pam Panorama su Castel San Pietro Terme e sarà responsabile della gestione completa del reparto. In particolare, avrà le seguenti mansioni e responsabilità:

  1. Coordinare il lavoro dei propri collaboratori;
  2. Assicurare l'efficienza delle attività del reparto Gastronomia/Salumeria;
  3. Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci;
  4. Lavorare in prima persona il prodotto ed occuparsi della preparazione dei piatti;
  5. Occuparsi soprattutto della formazione degli addetti al banco gastronomia;
  6. Occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita.

Requisiti:

  1. Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto gastronomia;
  2. Conoscenza tecnica dei prodotti e delle corrette modalità di esposizione;
  3. Capacità di analisi dei dati economici del reparto;
  4. Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO;
  5. Flessibilità oraria su turni e nel weekend;
  6. Precisione e cura dei dettagli;
  7. Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa;
  8. Flessibilità e buona gestione dello stress.

Orario di lavoro: full-time

Contratto: diretto a tempo indeterminato con azienda

Sede di lavoro: Castel San Pietro Terme (BO)

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