CAPO CUOCO / CUOCA - UDINE

CIRFOOD ricerca una risorsa con esperienza da inserire all’interno di un ristorante aziendale del comune di Pozzuolo del Friuli in provincia di Udine che, riportando direttamente al District Manager, si occuperà principalmente delle seguenti attività:

• organizzazione e gestione del team di cucina
• pianificazione e produzione del menù giornaliero
• gestione degli ordini e del piano di Autocontrollo
• gestione economica del budget dell'Unità produttiva
• gestione fornitori per gli ordini delle materie prime e controllo rotazione del magazzino

Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza maturata nel ruolo di Capo Cuoco/ Cuoca e, preferibilmente presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.

COSA OFFRIAMO?

Orario di lavoro full time (40h settimanali) dal lunedì al venerdì.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy