Buyer Ortofrutta

Manpower Permanent Professional ricerca per il proprio cliente, realtà leader nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, un/una Buyer Ortofrutta.

La risorsa selezionata, riportando al Direttore Commerciale, sarà responsabile di:

• Gestione completa del processo di approvvigionamento e acquisto dei prodotti ortofrutticoli, con un focus su qualità, freschezza e prezzi competitivi;
• Selezione e negoziazione con fornitori locali e nazionali per assicurare condizioni commerciali favorevoli;
• Definizione e ottimizzazione degli assortimenti di prodotto;
• Monitoraggio delle vendite e delle performance dei prodotti, con conseguente pianificazione degli ordini e delle giacenze di magazzino per evitare carenze o eccessi di stock;
• Coordinamento con il reparto logistica per garantire una distribuzione puntuale e efficiente dei prodotti nei punti vendita, riducendo i tempi di consegna;
• Monitoraggio costante della concorrenza, con particolare attenzione ai trend di pricing e alla presenza di nuovi prodotti o fornitori nel mercato ortofrutticolo;
• Supervisione della qualità dei prodotti ortofrutticoli esposti nei punti vendita e gestione delle problematiche relative alla conservazione e gestione della merce.

Sede: Taranto

Requisiti:

• Esperienza pregressa di almeno 3-5 anni nel ruolo di Buyer, preferibilmente nel settore ortofrutta o nell’area food fresco in aziende della Grande Distribuzione Organizzata (GDO);
• Ottime capacità di negoziazione e gestione delle relazioni con fornitori locali e nazionali;
• Profonda conoscenza del mercato ortofrutticolo e delle dinamiche stagionali di approvvigionamento;
• Capacità di analizzare dati di vendita e performance per ottimizzare assortimenti e decisioni di acquisto;
• Familiarità con i principali strumenti informatici, in particolare con software di gestione ERP e con Microsoft Office (Excel);
• Forte orientamento ai risultati, proattività e capacità di lavorare in autonomia;
• Ottime capacità di comunicazione e problem solving, con un’attitudine al lavoro in team e alla collaborazione interfunzionale.