Bartender

Ali Agenzia per il Lavoro Spa, filiale di Sinalunga, seleziona un BARTENDER ESPERTO - ESPERTA per unirsi ad un team dinamico e professionale. Cerchiamo una figura con una solida conoscenza della mixology, eccellenti capacità comunicative e un forte orientamento al cliente.

Si valutano figure con esperienza pregressa nella mansione e flessibilità oraria.

È indispensabile la disponibilità a lavorare su turni serali e nel weekend.

Responsabilità:

• Preparazione di cocktail classici e innovativi con precisione e creatività.
• Conoscenza approfondita di distillati, liquori, vini e birre.
• Gestione del banco bar, garantendo pulizia, ordine e efficienza.
• Accoglienza e servizio clienti con professionalità e cortesia.
• Consigliare i clienti nella scelta di bevande in base ai loro gusti.
• Gestione della cassa e delle transazioni.
• Gestione delle scorte del bar e segnalazione delle necessità di riordino.
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie.
• Esperienza comprovata come Bartender in contesti simili (cocktail bar, hotel di lusso, ristoranti di alto livello).
• Eccellente conoscenza della mixology e delle tecniche di preparazione dei cocktail.
• Ottima conoscenza di distillati, liquori, vini, birre e soft drink.
• Spiccate capacità comunicative e interpersonali.
• Forte orientamento al cliente e capacità di creare un'esperienza positiva.
• Capacità di lavorare in modo efficiente anche sotto pressione.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, serali, fine settimana e festivi.
• Conoscenza delle normative HACCP (preferibile).

Luogo di lavoro: Castiglion Fiorentino