Barman - Delta Hotels Marriott Giardini Naxos a Catania | Russotti Gestioni Hotels S.p.A. Lavor[...]

Barman - Delta Hotels Marriott Giardini Naxos

Italia/Catania

In vista della Stagione 2025 siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera il Delta Hotels Marriott Giardini Naxos, di un/una dinamico e preparato Barman che sia responsabile della preparazione di cocktail e bevande e assicuri ai clienti un servizio di eccellenza caratterizzato dall’attenzione ai dettagli e svolto nel pieno rispetto delle procedure e delle linee guida aziendali.

Responsabilità:

• Assicura una customer experience memorabile attraverso un’eccellente accoglienza e un attento servizio ai clienti.
• Garantisce il mantenimento degli standard qualitativi richiesti dall’Azienda.
• È responsabile dell’esecuzione delle procedure di apertura e chiusura del servizio, gestisce i carichi dal magazzino secondo le indicazioni ricevute dal Bar Manager per garantire maggiore efficienza in vista del servizio del giorno dopo.
• Si tiene costantemente aggiornato, ricerca e propone nuovi drink, sviluppa il network con associazioni e fornitori per stimolare la proposta di nuove idee e prodotti che condivide con il Bar Manager e la Direzione.
• Ha una conoscenza approfondita dei prodotti e delle modalità di preparazione degli stessi, si mostra disponibile ai clienti per eventuali consigli, chiede informazioni sui prodotti al Bar Manager in caso di necessità.
• Controlla quotidianamente i prodotti mancanti in dispensa e cambusa.
• Garantisce che il Banco/Bar sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature e gli accessori da utilizzare nel servizio siano sempre ben mantenuti e puliti e nel rispetto delle linee guida aziendali.

Caratteristiche ricercate:

• Buone doti comunicative.
• Capacità di lavorare in team.
• Flessibilità.
• Attenzione al dettaglio.
• Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela.
• Buon livello di conoscenza della lingua inglese.
• Disponibilità a lavorare su turni e week end.
• Capacità organizzative.
• Problem solving.
• Iniziativa e innovazione.
• Pianificazione.
• Pensiero strategico.
• Orientamento al risultato.
• Teamwork.

Per candidarsi inviare il proprio curriculum vitae con foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali D. Lgs 101/2018 e del GDPR (Regolamento UE 2016/679).

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