Bar Manager - Hotel 4* (Roma Centro)

Lavoropiù Spa - Divisione Horeca - ricerca per importante struttura alberghiera, di un/a bar manager con esperienza nella mansione in contesti simili di alto livello.

Luogo di lavoro: Roma centro

Mansioni:

1. È responsabile della qualità del servizio e corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale.
2. È responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature.
3. Monitora il conto economico in base ai budget aziendali.
4. Monitora tutti gli aspetti dell'esperienza degli ospiti, dalla disposizione del bar prima del loro arrivo all'esperienza che ricevono durante il servizio.
5. Svolge le operazioni del bar assistendo il servizio, l'allestimento, la mise en place e la pulizia.
6. Garantisce l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP).
7. Massimizza le entrate attraverso l'aumento delle vendite e una gestione efficiente dei costi.

Requisiti:

1. Pregressa esperienza nel medesimo ruolo in hotel di lusso.
2. Certificazione HACCP.
3. Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua.
4. Domicilio a Roma o dintorni. Non è previsto alloggio in Hotel.

Questo annuncio è pubblicato da Lavoropiù Spa.

Aut. Min. del 26/11/2004 _ Prot. 1104/SG. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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