Assistant Banqueting Manager - Portrait Milano

Lungarno Collection con piacere condivide la ricerca di un/a talentuoso/a Assistant Banqueting Manager. La nostra ricerca si rivolge a un professionista che sappia essere il “padrone di casa” capace di creare momenti speciali ed indimenticabili per i nostri ospiti. Garantisce un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.

Nello spirito della migliore accoglienza italiana, Portrait Milano si distingue tra i migliori hotel di Milano per l’attenzione riservata ad ogni ospite e per la massima cura dei dettagli. Le sue 73 eleganti suite, suite per famiglie e camere garantiscono l’esperienza più autentica di Milano nell’eccellenza di un hotel 5 stelle lusso.

I piani superiori dell’antico Seminario Arcivescovile accolgono gli ospiti dell’hotel Portrait Milano in un’oasi di riservatezza, silenzio ed eleganza senza tempo a pochi passi dalle rinomate vie dello shopping.

Mansioni:

• Affiancare il Banqueting Manager e le principali responsabilità
• Supervisionare le operazioni, gestire lo staff e programmare gli eventi
• Supervisionare e formare lo staff del reparto banqueting, assicurandosi di tenere alti livelli di standard di servizio e soddisfazione
• Coordinare con gli altri dipartimenti come cucina, housekeeping e manutenzione la corretta riuscita degli eventi
• Gestire l’inventario e prevedere eventuali acquisti necessari al dipartimento
• Aiutare il Banqueting Manager nella creazione dei menù, cercando di incontrare le esigenze degli ospiti
• Programmare allestimento e disallestimento delle varie sale, richieste per gli eventi
• Gestire eventuali complaint da parte degli ospiti e/o richieste last minute, seguendo rigorosamente le linee guida in termini di sicurezza ed igiene