Addetto/a alla preparazione dei cibi cotti nuova apertura Alcamo

CDS è una struttura affidabile e dinamica, in grado di affrontare e superare ogni sfida, grazie a funzioni aziendali altamente specializzate.

L’attività della struttura è finalizzata alla commercializzazione di prodotti attraverso una rete vendita capillare, composta da punti-vendita gestiti direttamente e punti vendita in franchising, con una quota di mercato importante e costantemente in crescita e un numero di referenze che sfiora le 50 mila.

Le attività logistiche sono sviluppate attraverso i Ce.Di. (centri di distribuzione) di Sommatino e Carini, situati in punti strategici. Le risorse interne sono articolate in acquisti, franchising, vendite, prodotti a marchio e marketing.

Posizione:

L'addetto alla preparazione dei cibi cotti in un punto vendita di distribuzione organizzata ha il compito di preparare, cucinare e confezionare i prodotti alimentari freschi pronti per il consumo.

Le sue responsabilità includono:

• Preparare i cibi cotti come pasti pronti, insalate, zuppe e altri piatti preparati per la vendita.
• Utilizzare e seguire le ricette fornite dall'azienda e rispettare le norme di sicurezza e igiene.
• Preparare gli ingredienti necessari per la produzione dei piatti in modo efficiente, garantendo la massima freschezza e qualità degli stessi.
• Utilizzare attrezzature da cucina, come pentole, padelle, coltelli e utensili vari, mantenendoli puliti e in ordine.
• Controllare la corretta conservazione dei prodotti alimentari e il rispetto delle temperature di conservazione.
• Confezionare i prodotti alimentari, seguendo le indicazioni dell'azienda e rispettando le norme di etichettatura e di sicurezza.
• Mantenere il banco alimentare pulito e in ordine, garantendo la massima presentazione dei prodotti.
• Collaborare con il personale del punto vendita, in particolare con il personale di vendita e il responsabile del reparto, per garantire il corretto rifornimento del banco alimentare e il rispetto delle scadenze di conservazione.

Requisiti:

• Buone conoscenze in materia di alimentazione e di tecniche di cucina.
• Buone capacità organizzative e di gestione del tempo.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in un ambiente frenetico.
• Fondamentale seguire le norme di sicurezza e igiene alimentare per garantire la massima sicurezza del consumatore.

In molti casi, dovrà anche interagire con il cliente, fornendo consigli sulla preparazione dei prodotti o rispondendo alle domande su ingredienti e allergeni.

Verranno presi in considerazione solo i cv in linea con la job description.