1° Maitre

Azienda: HR Search per Hotel 5* in provincia di Salerno (#9326)

Siamo alla ricerca di un/a Maitre di Sala altamente qualificato/a per un hotel 5 stelle situato in provincia di Salerno. Cerchiamo una figura capace di garantire l’eccellenza nel servizio ristorativo e che sappia guidare il team con leadership e passione, offrendo agli ospiti un’esperienza indimenticabile.

Responsabilità principali

• Supervisione di buffet completi e servizio à la carte.
• Coordinamento della sala colazioni.
• Gestione degli outlet.
• Organizzazione e supervisione del room service per colazioni, pranzi, cene e servizio all-day, incluso il supporto per la spa.
• Controllo e gestione del frigo bar nelle camere.
• Supporto dei responsabili dei due outlet, coordinando un team variabile.
• Pianificazione e gestione di turni spezzati, rotazione del personale, gestione delle divise e supervisione degli standard di servizio.
• Formazione del personale.
• Supervisione diretta del servizio.
• Preferenza per candidati con esperienza pregressa come Maitre, ma aperti anche a profili junior con ottime competenze.
• Flessibilità e capacità di adattamento a un ambiente dinamico.
• Attitudine al problem solving e spiccate capacità relazionali.
• Contratto stagionale: durata di 9-10 mesi (da marzo a metà gennaio), con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.
• Preferenza per candidati residenti in zona, con disponibilità alloggio iniziale per i fuori sede.
• Opportunità di crescita professionale in un contesto di lusso e alta qualità.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D. Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal il D. Lgs. 101/2018, e all’art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.