Supervisor Quality Control (QC) Incoming

Tanggung Jawab

• Mengawasi proses inspeksi dan pengujian kualitas terhadap bahan baku yang diterima (khususnya ayam) untuk memastikan kualitas sesuai dengan standar perusahaan
• Mencatat hasil inspeksi harian, mengidentifikasi & mengklasifikasikan produk yang tidak sesuai standar
• Melakukan dan pengujian parameter kualitas
• Membuat laporan inspeksi
• Melaporkan ketidaksesuaian kualitas kepada atasan dan memberikan rekomendasi tindakan
• Menjaga dan merawat alat QC
• Mematuhi SOP quality control dan regulasi keamanan pangan

Persyaratan

• Pendidikan minimal S1 Jurusan Teknologi Pangan, Peternakan, atau jurusan terkait
• Memiliki pengalaman min. 2 tahun di bidang Quality Control (QC) khususnya di industri makanan/distribusi produk ayam
• Memahami prosedur inspeksi kualitas produk dan standar keamanan pangan
• Memiliki keterampilan analitis untuk menilai kualitas produk secara objektif

Pengalaman/Training/Skill yang harus dimiliki

• Pernah mengikuti pelatihan quality control atau memiliki sertifikat terkait lebih diutamakan
• Memahami teknik sampling dan uji kualitas bahan baku
• Terampil dalam menggunakan tools QC