Demi Chef

Bertanggung jawab atas kitchen pada saat Head Chef/CDP tidak ada.

Melakukan Quality Control pada saat product akan keluar dari area kitchen.

Memastikan standard pelayanan dan produksi makanan di outlet sesuai dengan SOP.

Memastikan bahwa hanya produk layak pakai yang digunakan dalam persiapan makanan.

Menyiapkan, memasak, dan menyajikan hidangan sesuai dengan standar kualitas dan resep yang ditetapkan.

Memastikan konsistensi rasa, tekstur, dan presentasi semua hidangan.

Kualifikasi :

Memiliki pengalaman di industri F&B sebagai Demi Chef minimal 2 tahun.

Memahami dan mengontrol serta pengecekan barang dan bahan di outlet.

Memiliki kemampuan komunikasi, kepemimpinan, dan manajemen waktu yang baik.

Penempatan Jakarta Selatan atau mobile store jika diperlukan.

BPJS Ketenagakerjaan.

Lamaran kamu akan mencakup pertanyaan-pertanyaan berikut:

• Berapa gaji bulanan yang kamu inginkan?
• How many years' experience do you have as a Demi Chef?
• Tipe hidangan apa saja di bawah ini yang kamu berpengalaman dalam menyiapkannya?
• Berapa lama waktu yang kamu butuhkan untuk memberi tahu perusahaanmu saat ini?