Cook

Persyaratan minimum:

• Tersedia jam fleksibel
• Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Pelamar harus memiliki KTP
• Tanggal mulai kerja: 10 June 2024
• Gaji yang diinginkan: Rp1,600,000 per bulan

• Latar belakang pendidikan di bidang kuliner atau sekolah memasak terkemuka.

• Pelatihan tambahan dalam teknik memasak Barat akan dihargai.

• Minimal 2 tahun pengalaman kerja sebagai commis chef atau posisi serupa di restoran berbasis masakan Barat.

• Pengalaman dalam menyajikan hidangan-hidangan khas Barat seperti pasta, steak, dan hidangan panggang.

• Pengetahuan tentang bumbu-bumbu dan saus-saus khas masakan Barat.

• Kemampuan untuk menciptakan presentasi hidangan yang menarik dan sesuai dengan standar restoran.

• Kemampuan untuk mengelola waktu dengan efisien, terutama saat berada di dapur yang sibuk.

• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dengan chef senior, commis lainnya, dan staf dapur lainnya.

• Kemampuan berkomunikasi dengan jelas dan efektif dalam Bahasa Indonesia.

• Dapat memahami instruksi dengan baik dan menyampaikan informasi kepada rekan kerja dengan tepat.

• Memahami prinsip-prinsip keamanan dan kesehatan makanan.

• Mampu menjaga kebersihan dapur dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan makanan.

• Mampu bekerja dengan efisien dalam situasi tekanan tinggi dan tetap tenang di bawah tekanan.

• Inisiatif untuk mengambil tanggung jawab atas tugas-tugas yang diberikan.

• Kemauan untuk belajar dan berkembang dalam karir kuliner.

• Kemampuan untuk menyesuaikan resep dan menciptakan variasi baru dengan kreativitas.

• Pengetahuan tentang bahan baku lokal yang dapat digunakan dalam masakan Barat untuk memastikan kualitas dan ketersediaan.