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Junior Sous Chef
The Lounges
Wellingborough
On-site
GBP 24,000 - 32,000
Full time
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Job summary
Ein innovatives Unternehmen sucht einen leidenschaftlichen Junior Sous Chef, der frische, qualitativ hochwertige Zutaten schätzt und bereit ist, in einem dynamischen Team zu arbeiten. In dieser Rolle unterstützen Sie den Küchenchef und den Sous Chef, um sicherzustellen, dass jede Schicht reibungslos abläuft und die Gerichte nach den höchsten Standards zubereitet werden. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und Kommunikation haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem schnell wachsenden Geschäft weiterzuentwickeln. Genießen Sie großartige Vorteile wie Tipps, bezahlte Pausen und eine 50%ige Ermäßigung auf Speisen von Anfang an. Wenn Sie bereit sind, den nächsten Schritt in Ihrer Karriere zu machen, könnte dies die perfekte Gelegenheit für Sie sein.
Benefits
Qualifications
- Erfahrung mit frischen Zutaten und gute Küchenfähigkeiten erforderlich.
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist sind wichtig.
Responsibilities
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung und Lieferung von Gerichten.
- Sicherstellen, dass die Vorbereitungen für jeden Schichttag abgeschlossen sind.
Skills
Education
Job description
You love real cooking. We love real cooking. Customers love real cooking. It's a no brainer so you wonder why so many other places don't do it. We do it, and you'll be doing it with us - fresh, customer led, and with high-quality ingredients.
You'll be supporting the Head Chef and Sous Chef to deliver 14 great shifts, ensuring the prep is done for each day and make each dish to spec.
- Tips shared equally across the team, based on hours worked
- Paid breaks
- Staff food on every shift, regardless of hours worked
- 50% discount on food in all of three brands from day one
- 28 days holiday (inclusive of Bank Holidays) pro rata
- Competitions and incentives (like jetting off on an all expenses paid trip with one of our suppliers)
- Christmas and Boxing Day off!
- The best staff party - Loungefest
- Emotional and practical support via the Licenced Trade Charity
- Power over your pay with Wagestream
- Company pension scheme
- Long service awards
- Great opportunity for personal development and career progression in a fast-growing business
- You are probably an existing Junior Sous Chef or an experienced Chef that is looking to take the next step in their career.
- You will ideally have experience of working with fresh ingredients and be able to demonstrate good chef/kitchen skills (food prep hot and cold, cleaning, knife skills, good hygiene practices)
- Good communication skills and a team player.
- Self-motivated to work at pace, with limited supervision
- Strong knowledge of best practice when it comes to all things Allergens, kitchen essentials and Food Safety.
If you want to find out more about us, follow us on LinkedIn or @life.at.loungers on TikTok and Instagram.
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