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Junior Sous Chef

The Lounges

Cirencester

On-site

GBP 22,000 - 30,000

Full time

19 days ago

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Ein innovatives Unternehmen sucht einen leidenschaftlichen Koch, der frische Zutaten und echte Kochkunst schätzt. In dieser spannenden Rolle unterstützen Sie das Küchenteam, um köstliche Gerichte zuzubereiten und die höchsten Standards der Lebensmittelqualität zu gewährleisten. Sie werden Teil eines dynamischen Teams, das sich für hervorragende Küche und Kundenservice einsetzt. Mit einer Vielzahl von Vorteilen, einschließlich bezahlter Pausen und einem großzügigen Rabatt auf Speisen, bietet diese Position eine hervorragende Gelegenheit zur beruflichen Weiterentwicklung in einem schnell wachsenden Unternehmen.

Tipps für das gesamte Team

Bezahlte Pausen

Mitarbeiteressen

50% Rabatt auf Essen

28 Tage Urlaub

Wettbewerbe und Anreize

Weihnachten und Boxing Day frei

Mitarbeiterfeier

Unterstützung durch die Licenced Trade Charity

Betriebliche Altersvorsorge

Erfahrung als Junior Sous Chef oder erfahrener Koch.
Kenntnisse in der Zubereitung frischer Zutaten und gute Hygienepraxis.

Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung von Gerichten.
Sicherstellung der täglichen Vorbereitungen für die Schichten.

Küchenfähigkeiten

Kommunikationsfähigkeiten

Selbstmotivation

Kenntnisse über Allergene

You love real cooking. We love real cooking. Customers love real cooking. It's a no brainer so you wonder why so many other places don't do it. We do it, and you'll be doing it with us - fresh, customer led, and with high-quality ingredients.

You'll be supporting the Head Chef and Sous Chef to deliver 14 great shifts, ensuring the prep is done for each day and making each dish to spec.

The Good Stuff

Tips shared equally across the team, based on hours worked
Paid breaks
Staff food on every shift, regardless of hours worked
50% discount on food in all of three brands from day one
28 days holiday (inclusive of Bank Holidays) pro rata
Competitions and incentives (like jetting off on an all expenses paid trip with one of our suppliers)
Christmas and Boxing Day off!
The best staff party - Loungefest
Emotional and practical support via the Licenced Trade Charity
Power over your pay with Wagestream
Company pension scheme
Long service awards
Great opportunity for personal development and career progression in a fast-growing business

What you'll bring:

You are probably an existing Junior Sous Chef or an experienced Chef looking to take the next step in your career.
You will ideally have experience of working with fresh ingredients and be able to demonstrate good chef/kitchen skills (food prep hot and cold, cleaning, knife skills, good hygiene practices).
Good communication skills and a team player.
Self-motivated to work at pace, with limited supervision.
Strong knowledge of best practices when it comes to all things Allergens, kitchen essentials, and Food Safety.

If you want to find out more about us, follow us on LinkedIn or @life.at.loungers on TikTok and Instagram.

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