Vendeur(se) en boulangerie Alternance/Apprentissage H/F

Vendeur(se) en boulangerie Alternance/Apprentissage H/F

Altern Emploi, centre de formation, recherche un(e) apprenti(e) Vendeur(se) en Boulangerie pour rejoindre l'équipe de notre entreprise partenaire, une enseigne réputée dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie. Cette boutique se distingue par son large choix de produits frais et gourmands, ainsi que par son ambiance chaleureuse et accueillante.

Si tu es passionné(e) par la gastronomie et que tu souhaites te former dans un cadre où l'artisanat et le service client sont au cœur de l'activité, cette opportunité est faite pour toi.

Ce contrat d'apprentissage en alternance te permettra de :

1. Acquérir les compétences nécessaires pour devenir un(e) vendeur(se) expert(e) dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie.
2. Préparer un diplôme reconnu tout en bénéficiant d'un encadrement personnalisé, tant en entreprise qu'au CFA Altern'Emploi de Valenciennes.
3. Alterner entre des périodes de pratique en boutique, où tu apprendras les spécificités du métier, et des périodes de formation théorique au CFA.

Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais à prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.

Le poste

Quelles sont les missions ?

En tant qu'apprenti(e) Vendeur(se) en Boulangerie, tu auras un rôle central dans la satisfaction des clients et le bon fonctionnement de la boutique.

1. Ton quotidien débutera par la mise en rayon des produits : tu veilleras à ce que les pains, viennoiseries, pâtisseries et autres produits soient disposés de manière attrayante, en respectant les normes de l'enseigne.
2. Tu seras également responsable de la gestion des stocks, en t'assurant que les vitrines soient toujours bien remplies et que les produits soient de qualité optimale.
3. Le service sera au cœur de ton rôle : tu accueilleras les clients avec le sourire, les conseilleras sur les différents produits et offres, et sauras leur proposer des suggestions adaptées à leurs goûts et besoins.
4. Une partie importante de ton travail consistera également à préparer des sandwichs et d'autres produits de restauration rapide.
5. En fonction des besoins du magasin, tu pourras également être amené(e) à tenir la caisse.
6. De plus, tu participeras activement à l'organisation des promotions et à leur mise en avant.
7. L'entretien de la boutique sera aussi une de tes missions : tu devras veiller à ce que l'espace de vente soit toujours propre et accueillant.
8. Enfin, tu contribueras aux inventaires, assurant une gestion efficace des stocks.

Le profil :

Quel est le profil demandé ?

Pour ce poste, nous recherchons une personne passionnée par l'univers de la boulangerie-pâtisserie et désireuse de s'investir dans un métier au contact des clients.

1. Tu es dynamique et réactif(ve), capable de t'adapter aux besoins d'une clientèle diversifiée.
2. Ton sens du service client est primordial : tu aimes conseiller, orienter, et faire plaisir aux clients.
3. Tu es rigoureux(se) et organisé(e), ce qui te permet de gérer efficacement la présentation des produits.
4. Polyvalent(e), tu es capable de t'adapter aux différentes missions quotidiennes.
5. Tu apprécies le travail en équipe et contribues à une ambiance de travail positive.
6. De plus, tu es physiquement résistant(e), capable de rester debout et de manipuler les produits.
7. Enfin, tu es disponible et flexible, prêt(e) à travailler selon les horaires de la boutique.