TECHNICIEN(NE) QUALITE F/H, Loire

ADEQUAT ST-ÉTIENNE INDUSTRIE-LOGISTIQUE-TERTIAIRE

Loire, France

Description du poste

Notre agence Adéquat Saint-Etienne recrute, pour l'un de ses clients à proximité de Saint-Chamond, un nouveau collaborateur : TECHNICIEN(NE) QUALITE F/H dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée (CDI).

Vous aurez comme principales missions :

Vous serez responsable de soutenir les activités de contrôle qualité, d'assurance qualité dans le secteur agro-alimentaire (fabrication de salades, bouchés, accras).

• Qualité :

En autonomie sur le poste, vous contribuez à la surveillance et au développement du système qualité du site.

Activités principales :

• Participer à la mise à jour du système documentaire relatif à l'hygiène et la sécurité des aliments.
• Garantir la qualité sanitaire des produits par le contrôle qualité conformément au plan de contrôle.
• Valider les dossiers de lots de fabrication.
• Effectuer des audits hygiène et des audits de poste afin de vérifier l'application des BPH et des procédures HACCP.
• Accompagner les équipes opérationnelles sur le suivi des plans d'actions.
• Suivre le planning d'analyses des produits et assurer la liaison avec les laboratoires d'analyse (prélèvements, édition des bons de commande, interprétation des résultats).
• Enregistrer et suivre les réclamations clients/consommateurs et apporter une réponse aux clients et consommateurs.
• Suivre les indicateurs qualité (réclamations/non-conformités internes/hygiène) et participer aux projets d'amélioration continue du système qualité du site.
• Participer aux audits BIO.
• Membre de l'équipe HACCP.
• Assurer le suivi de la métrologie.

Profil recherché :

• Issu d'une formation en Qualité agroalimentaire et/ou Recherche et Développement (niveau BAC+2/BAC+3).
• Expérience préalable en qualité et/ou R&D dans le secteur agro-alimentaire.
• Connaissances de la réglementation en vigueur en matière de sécurité des aliments et en sciences des aliments.
• Connaissance de la méthode HACCP.
• Compétences en analyse et résolution de problèmes.
• Bonnes capacités de communication et de travail en équipe.
• Rigueur, organisation et autonomie.

Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Pour toutes questions, vous pouvez joindre l'agence de Saint-Etienne Industrie au 04 77 01 37 80.

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