Stage de Master 2 6 mois en prparation milieux et solutions FH

Lesaffre Institute of Science and Technology (LIST) héberge les équipes de recherche et développement du groupe Lesaffre. Une des missions de LIST est de fournir les souches de microorganismes aux équipes de R&D et pour les productions du groupe. LIST s'attache à fournir des échantillons soumis à des contrôles stricts. Le service Préparation milieux et solutions est un service support qui assure l'approvisionnement des équipes de LIST en milieux de culture. Le service est également gardien de la qualité des préparations fournies afin d'assurer la fiabilité de ce chaînon de production.

Le stage consistera à développer un test de validation de la stérilité des milieux de culture utilisés pour la croissance des souches à destination des usines Lesaffre. Vous serez rattaché(e) au service Préparation milieux et solutions et travaillerez en étroite collaboration avec des équipes de LIST.

Vos principales missions consisteront :

1. Faire l'état des arts des normes en vigueur dans le domaine et compiler les données.
2. Extraire de la bibliographie une procédure adaptée à l'application.
3. Tester la détection de souches contaminantes de levures et bactéries témoins en suivant la procédure envisagée.
4. Déterminer la limite de détection des contaminants via la procédure.
5. Comparer l'ancienne et la nouvelle méthode de validation de pureté des milieux.
6. Rédiger la procédure finale du test.

Formation : Vous êtes à la recherche d'un stage de Master 2 dans le domaine de la microbiologie, de la nutrition, des biotechnologies ou équivalent.

Compétences :

1. Vous avez des connaissances théoriques et techniques en microbiologie.
2. Vous êtes concerné(e) par la qualité.
3. Vous respectez la traçabilité des essais (cahier de laboratoire électronique).
4. Vous savez mettre en forme vos résultats et les présenter.
5. Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e).
6. Vous aimez travailler en équipe.

Informations supplémentaires :

Nous rejoindre c'est :

1. Intégrer une entreprise familiale riche d'une longue histoire aux valeurs tournées vers l'humain avec une mission : Nourrir et protéger notre planète.
2. Évoluer dans un environnement de travail enrichissant et un contexte multiculturel au sein de notre nouveau Campus.
3. Chez Lesaffre, vous trouverez un environnement de travail enrichissant et des missions stimulantes au sein d'un groupe multinational. Nous partageons des valeurs fortes telles que la confiance, l'humilité, la passion, l'entrepreneuriat et le respect qui font partie intégrante de notre identité.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.