Stage - Assistant(e) Qualité (H/F)

Située dans un environnement agréable proche de Poitiers, la fromagerie de Saint-Loup produit des spécialités de fromage de chèvre : bûches et bûches cendrées.

Le site de Saint-Loup recherche un(e) Assistant(e) Qualité (H/F) dans le cadre d'un stage de 6 mois.

Fromageries LESCURE est une filiale du groupe SAVENCIA avec 4 établissements en France. Elle anime les business chèvre pour le Groupe avec, sur le marché France, les marques Chavroux et Saint-Loup. Elle emploie plus de 220 salariés.

Missions

Rattaché(e) à la Responsable Qualité & Laboratoire du site, votre mission principale sera de procéder à la mise à jour de l'étude HACCP. À ce titre, vos missions seront les suivantes :

• Mettre à jour l'étude HACCP (diagrammes, analyse des dangers)
• Organiser les réunions avec l'équipe HACCP et rédiger les comptes rendus
• Réaliser le suivi des plans d'actions
• Mettre à jour l'ensemble des documents liés à l'étude HACCP

Profil

• Idéalement en formation de niveau bac +5 dans le domaine de la Qualité et/ou QSSE
• Vous maîtrisez l'outil informatique et les référentiels qualité
• Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation, votre polyvalence et votre adaptabilité
• Vous avez le goût du terrain dans un milieu industriel

Rejoignez une société en développement, à taille humaine dans un groupe familial international, qui propose à ses collaborateurs de belles perspectives de carrière en France et à l'étranger.

Cette offre vous intéresse ? N'attendez pas pour nous rejoindre !
Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à l'adresse suivante : < email supprimé pour raison de sécurité >