Serveuse / serveur polyvalent.e à temps partiel - CDD - H/F - Villeurbanne - Rhône (69)

Carbone est un café-librairie en SCOP SARL ouvert depuis septembre 2023 au cœur du quartier des Gratte-Ciel à Villeurbanne. Nous sommes une librairie spécialisée dans la diffusion de la culture scientifique (sciences et techniques, sciences humaines et sociales), dans l’ambiance conviviale d’un café-bar-restaurant.

Nous proposons une offre de restauration végétarienne du midi à partir de produits bio et locaux et sur une moyenne de 15-20 couverts par jour, ainsi qu’un brunch le samedi, et une offre de pâtisseries pour le café en journée.

L’équipe actuelle se compose de 2 associés co-gérants, d’une cheffe à temps plein et d’un salarié à temps partiel.

Nous souhaitons étendre nos jours d’ouverture au lundi à partir de mars (actuellement du mardi au samedi) et recruter en conséquence une personne en salle pour répondre à ce nouveau besoin.

Selon profils, nous recrutons une ou plusieurs personnes pour assurer des besoins en service les lundis et jeudis (à partir de début mars), puis le samedi (à partir de début juin).

Responsabilités :

1. Préparation des boissons chaudes et froides
2. Prise de commandes et encaissement (café-bar et librairie)
3. Nettoyage salle et bar, respect des normes d’hygiène
4. Accueil de la clientèle
5. Ouverture et fermeture du commerce seul.e

Profil et compétences minimales recherchés :

1. Capacité à assurer le service en salle
2. Rigueur, ponctualité, rapidité
3. Bonnes capacités relationnelles (en salle et communication en équipe)

Profil et compétences souhaités :

1. Une expérience en service et/ou dans les métiers du livre serait appréciée
2. Intérêt pour les thèmes portés par le café-librairie
3. Intérêt pour le domaine de l’économie sociale et solidaire

Conditions d’embauche :

1. Temps partiel à définir selon profil
2. CDD jusqu’à mi-juillet 2025, renouvelable ou évolution vers CDI possibles
3. Horaires indicatifs :

• jeudi (horaires variables, soit 8h15-14h30 soit 12h-20h30)
• samedi, à partir de début juin (9h-19h30)

Envoyez votre proposition de candidature avec CV et lettre de motivation à contact@carbone-scop.fr ou venez directement la déposer au café-librairie.

Café-librairie Carbone, 42 rue Michel Servet, 69100 Villeurbanne, 04 37 57 50 47