Serveur H / F

Afin de renforcer ses équipes, nous recherchons pour l’un de nos clients spécialisé en hôtellerie restauration, un Serveur H / F. La mission de 6 mois est à pourvoir sur le secteur de Saint-Lô (50).

Vous avez les atouts pour savoir accueillir chaleureusement le client, le conseiller dans ses choix de menus et assurer la bonne tenue d’un restaurant ? Cette mission est faite pour vous !

Responsabilités :

• Réaliser la mise en place de la salle et dresser les tables avant le service.
• Accueillir le client à son arrivée, l’installer à une table et lui présenter la carte.
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande.
• Réaliser le service en salle en vous organisant pour assurer la fluidité du service.
• Vérifier auprès des clients si leurs besoins ont bien été pris en compte et satisfaits.
• Être vigilant.e sur le bon achalandage des buffets et contrôler les DLC (dates limite de consommation).
• Débarrasser les tables et encaisser les additions.
• Nettoyer la salle et les tables.
• Installer les salles de séminaires.
• Mettre en place le petit déjeuner.

Votre rémunération : Elle sera étudiée selon votre expérience : 11.65€ / 12€ – 35 heures – Horaires variables semaine ou week-end selon planning.

Votre profil :

• Autonome dans votre métier, vous avez idéalement l’expérience du service en restauration.
• Vous avez les capacités à vous adapter à la diversité de la clientèle et aux variations des flux d’activité.
• Souriant.e, chaleureux.se et aimable, vous savez faire preuve d’agilité, de patience et d’enthousiasme.
• Doté.e d’un esprit commercial, vous savez être à l’écoute et placez le client au centre de vos préoccupations.
• Tenue propre et soignée exigée, et bon esprit d’équipe seront vos atouts pour ce poste.