Serveur caissier H/F

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• Fonction publique : Fonction publique de l'État

Nature de l’emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Expérience souhaitée : Non renseigné

- Assure le service à table ou le snacking (si besoin) au sein de la brasserie de l'UTT.

- Distribue les plats et consommations aux usagers.

- Assure la distribution de la vente à emporter.

- Assure la préparation des pauses commandées par l'UTT et assure leur livraison si nécessaire.

- Assure les commandes auprès du responsable d'approvisionnement.

- Gère le terminal de point de vente.

- Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution.

- Accueil de la clientèle.

- Veille au respect du plan de maîtrise sanitaire.

- Veille à la mise en œuvre des procédures HACCP.

Profil recherché

- Connaissance des produits alimentaires

- Techniques de stockage, de conservation et de conditionnement alimentaire

- Règles d’hygiène alimentaire et diététique

- Mettre en œuvre les savoir-faire culinaires

- Mettre en œuvre les techniques de nettoyage

- Connaissance du fonctionnement des caisses

- Assurer l’entretien courant des outils de l’environnement de travail

- Mettre en œuvre les règles d’hygiène en restauration collective

- Accueillir, renseigner et servir les usagers

- Appliquer les normes, procédures et règles

- Travailler en équipe

- Autonomie / Confiance en soi

- Rigueur / Fiabilité

- Sens relationnel

Localisation

Localisation : 12 rue Marie Curie 10000 Troyes

Éléments de candidature

Documents à transmettre : Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV est obligatoire.

Qui sommes-nous?

Le CROUS de Reims (220 ETPT) est un établissement public à caractère administratif chargé principalement de l'aide sociale, de l'accueil des étudiants internationaux, du logement pour étudiants, de la restauration universitaire et de la vie culturelle étudiante. Il est animé, dans le cadre d'un réseau national, par le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (CNOUS).

Le CROUS de Reims s’adresse aux 43 000 étudiants inscrits dans un établissement ou une formation de l’enseignement supérieur de l’académie de Reims. Il intervient dans les départements des Ardennes, de l’Aube, de la Haute-Marne et de la Marne au sein des villes universitaires avec des antennes à Troyes, Châlons-en-Champagne et Charleville-Mézières.

Cafétéria de l'UTT, Restaurants des Lombards, Courtines, Cafétérias du QG, Hôtel Dieu et IUT.

Horaires variables en fonction de l'activité du service, permis B indispensable.

Vacant à partir du 06/01/2025.

Poste : Serveuse / Serveur