Runner / commis de salle (H / F)

Au cœur du Haut-Marais, quartier emblématique et historique qui vit au rythme de l’art, de la mode et du design, Sinner s’adresse aux esthètes, aux investigateurs urbains. Evok y transforme l’accumulation d’énergie en une proposition déroutante sans concession sur le bien-être. C’est un hommage, un clin d’œil aux jours heureux et à l’insouciance des années 70. En déroulant son propre scénario de la ville, Sinner partage sa vision d’un style parisien : en réalité́ loin des traditions convenues. Mystérieux, décalé et festif, c’est un lieu qui s’affranchit des codes de l’hôtellerie. Sinner Paris pousse le curseur et souffle l’impertinence sans renier le luxe et l’élégance qui caractérisent les plus belles adresses de la capitale. Sinner rassemble pour la première fois en un seul et même lieu l’héritage religieux, historique, le glamour et le mystère d’une adresse singulière. Tout autant lieu de vie que cachette urbaine, Sinner, décoré par Tristan Auer, abrite 43 chambres et suites ainsi qu’un restaurant aux échappées lointaines et un spa mystérieux.

Vos missions :

1. Nettoyage et mise en place de la salle
2. Aide les chefs de rang au service des clients
3. Port de plateau de la cuisine ou bar d'envoi vers les tables des chefs de rang
4. Aide à débarrasser les tables et à redresser si besoin
5. Responsable de la préparation des consoles et de la brillance des couverts

Profil :

1. Esprit d’équipe
2. Adaptation et polyvalence
3. Sens du contact et de la discrétion
4. Bonne présentation
5. Connaissance en œnologie et gastronomie
6. Dynamique
7. Expérience confirmée à ce poste dans un établissement haut de gamme
8. Pratique de la langue anglaise, une troisième langue serait un plus