Responsable Qualité fournisseurs Produits Carnés H/F

À propos de notre client

Notre client est un Groupe agroalimentaire leader dans le domaine de la viande.

Dans le cadre de son développement, il recherche un Responsable Qualité Fournisseurs Produits Carnés.

Rattaché à la Directrice QHSDA, votre rôle est de garantir la conformité et le suivi qualité des matières carnées achetées auprès de fournisseurs extérieurs. Vous contribuerez également à l'amélioration continue des pratiques.

Description

A ce titre, vos responsabilités incluent notamment :

1. Gestion de la qualité et du sourcing :
   • Définir et mettre à jour les cahiers des charges qualité en collaboration avec les achats, la R&D et la production,
   • Comparer les réglementations entre la France et les pays d'origine des fournisseurs,
   • Élaborer et piloter le plan de contrôle qualité des matières premières.
2. Audits et suivi des fournisseurs :
   • Planifier et superviser les audits de référencement et de suivi des fournisseurs,
   • Suivre la mise en œuvre des actions correctives et accompagner les partenaires vers l'amélioration continue,
   • Coordonner l'intervention des experts internes chez les fournisseurs.
3. Contrôles et gestion des non-conformités :
   • Superviser les contrôles à réception en lien avec les équipes internes,
   • Piloter l'analyse des non-conformités et veiller à la mise en place des plans d'actions,
   • Communiquer régulièrement la performance qualité des fournisseurs aux directions concernées.
4. Amélioration continue et prévention des risques :
   • Analyser l'efficacité des plans de contrôle et proposer des améliorations,
   • Identifier et alerter en cas de situations à risque,
   • Sécuriser les approvisionnements.

Des déplacements fréquents sont à prévoir en France avec un véhicule de service.

Profil recherché

Titulaire d'un diplôme supérieur en agroalimentaire, qualité ou industrie, vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans dans le secteur agroalimentaire dans un poste lié à la qualité et à la gestion des fournisseurs.

Vous avez une bonne connaissance des processus d'abattage et de découpe de viande. Vous maîtrisez les audits qualité ainsi que les référentiels d'hygiène et vous avez une compréhension approfondie de la bactériologie alimentaire.

Reconnu pour votre leadership, vous êtes acteur du changement.

Vous disposez d'excellentes compétences en communication.

Rigoureux et autonome, vous savez organiser votre travail efficacement et gérer vos priorités.

Conditions et Avantages

N/C