Responsable fabrication en boulangerie (H/F)

NOTRE ENTREPRISE

En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité.

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable de fabrication en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Saint-Jean-du-Falga (09).

TES PRINCIPALES MISSIONS

1. Supervise et accompagne l'équipe de Boulanger(ère) grâce à ton leadership ;
2. Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ;
3. Met à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks et les prévisions de production ;
4. Respecte et fait respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur.

TON PROFIL

Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait.

Tu maîtrises les process de fabrication.

Tu es diplômé d'un CAP/Bac Pro Boulanger et tu disposes de minimum 3 ans d’expérience sur un poste similaire.

TES PETITS +

1. 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ;
2. Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ;
3. Remises CSE ;
4. Primes sous conditions ;
5. Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

1. Type de contrat : CDI
2. Temps de travail : 39h/semaine
3. Lieu de travail : Saint-Jean-du-Falga (09)
4. Rémunération : à partir de 2274€ brut/mois + variables

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !