Responsable de site Agroalimentaire, Haute-Garonne

Responsable de site Agroalimentaire, Haute-Garonne

Je recrute un(e) responsable de site de production Agroalimentaire à Carbonne, aux portes de Toulouse.

Au sein d'un petit groupe agroalimentaire familial, vous dirigerez dans sa totalité un site de découpe de produits carnés (Bœuf, veau et agneau) avec un effectif de 10 personnes (un responsable d'atelier, 1 chef de quai, 8 ouvriers à la découpe).

Vous êtes également responsable des achats matières et de la gestion financière du site.

Salaire fixe de 40 K à 55 K à négocier selon profil + primes.

Statut cadre - 13em mois - CE - Tickets restaurant.

En tant que patron du site, vous dirigez l'ensemble des activités avec les missions suivantes:

• Superviser la production.
• Management du responsable atelier.
• Gestion des stocks frigo.
• Gestion des achats de matières premières en Foraine sur Paris et Allemagne (10 fournisseurs).
• Gestion des arrivages.
• Gestion des préparations de commande et mise à disposition transporteur.
• Relation transporteur.
• Contrôle facturation des achats matières.
• Gestion des marges commerciales.
• Relation avec les services connexes de l'entreprise (commerce, production, logistique).
• Reporting régulier et efficace à la direction.

Vous avez une expérience d'au moins 8 à 10 ans en tant que responsable d'un site Agroalimentaire.

Vous êtes à l'aise sur le terrain au plus près de votre équipe.

Vous managez votre équipe avec tact et intelligence.

Vous connaissez parfaitement le monde de la Cheville et de la Foraine sur le bœuf, l'agneau et le veau.

A l'aise sur le terrain, vous avez une expérience de plusieurs années en gestion des achats de produits carnés en carcasse et/ou en découpe.

Vous savez négocier et construire une relation pérenne avec vos fournisseurs.

Vous êtes parfaitement à l'aise dans la gestion et l'analyse des marges commerciales réalisées.

L'utilisation d'outils informatiques n'est pas un problème pour vous.

Vous êtes organisé(e), vous avez l'esprit vif, vous êtes commerçant(e) dans l'âme avec la capacité d'adaptation que cela demande.

Vous aimez les chaînes hiérarchiques courtes et l'autonomie.

Pour vous, réussir, c'est aussi avoir le goût de la relation humaine, de la franchise et de la reconnaissance du travail accompli.