Responsable de salle H/F

Le Palace Comedy recherche sa toute première équipe !

Rejoignez-nous pour participer à l’ouverture du premier comedy-club/bar-restaurant d’Angers !

La salle de restaurant aura une capacité de 50 couverts.

L’équipe de salle sera composée d’un.e responsable de salle et de deux serveur.ses.

Lieu de travail :Palace Comedy

Adresse :16 rue Louis de Romain, Angers

Type de contrat :CDI

Début de contrat : 28/04/2025

Temps de travail :Temps plein, 39 heures par semaine

Rémunération :2220€ brut par mois

Missions principales

En tant que responsable de salle, tu seras garant.e de la qualité du service en salle et de l’expérience client. Tes missions incluent :

• Gestion de l’équipe en salle
• Encadrer et former l’équipe de serveurs/serveuses
• Organiser et répartir les tâches lors des services

• Supervision du service
• Garantir une expérience client de qualité pendant tout le service
• Assurer une bonne gestion des flux de clients, en coordination avec le bar, la cuisine et la salle de spectacle

• Suivi des standards de qualité
• Veiller au respect des normes de service et de sécurité en salle
• S’assurer de la propreté et l’organisation de la salle, des tables et des équipements

• Gestion de la caisse et des paiements
• Superviser la gestion des encaissements et des paiements

Profil recherché

• Expérience significative en gestion de salle ou dans un poste similaire
• Sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression
• Très bonne relation client
• Dynamisme et rigueur

Avantages

• Travailler dans un environnement dynamique et convivial
• Mutuelle à 100 % prise en charge par l’employeur
• 2 jours off consécutifs : lundi & mardi

Si vous êtes intéressé, candidatez directement sur Linkedin ou envoyez nous un mail de présentation avec votre C.V. sur cette adresse mail recrutementpalacecomedy@gmail.com

Début des entretiens à partir de la semaine du 31 mars