Responsable de rayon fruits et légumes H / F

Rattaché au Directeur, vos missions principales sont les suivantes :

• Gérer la mise en place et l'approvisionnement quotidien du rayon fruits et légumes,
• Assurer la dynamique commerciale du rayon en accord avec la politique commerciale définie par la direction,
• Assurer la gestion des stocks (achats et commandes, respect de la fraîcheur et de la qualité produit, rotation régulière des produits),
• Suivre le compte d'exploitation du rayon fruits et légumes et garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de frais de personnel, d'achat et de stock,
• Mettre en place les actions correctives pour répondre aux objectifs,
• Manager l'ensemble des équipes du rayon fruits et légumes (4 personnes),
• Garantir une qualité de service auprès des clients,
• Veiller à l'application des procédures législatives en termes de prix et de qualité, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage...,
• Veiller au bon entretien des équipements et des locaux,
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

De formation technique ou commerciale, vous justifiez d'une belle expérience sur le même type de poste dans la Grande distribution.

Ce qu'il vous faut pour réussir :

• Autonomie, rigueur et organisation
• Passionné par le commerce
• Connaissance des variétés de fruits et légumes et capacité à adapter le rayon en fonction de la saisonnalité produits
• Bon communicant, fédérateur pour animer une équipe
• Maîtrise des outils bureautiques

Rémunération : fixe entre 2200 et 2500€ brut sur 13 mois + 2 / 3 mois supplémentaires en moyenne (participation / intéressement et primes de gratification) + avantages société.