Responsable boulanger - H / F

Rejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889.

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise qui imagine et prépare pains savoureux, réconfortantes viennoiseries, épatantes pâtisseries et autres gourmandises, postulez !

Les avantages que nous proposons :

• Mutuelle d'entreprise
• Repas du personnel à 2.60€
• 30% de réduction sur les produits PAUL
• CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc.
• Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun
• Primes sur objectifs
• Jours de RTT

Description du poste

L'objectif de ce poste : garantir et faire évoluer la production du secteur de la boulangerie !

De ce fait, vous :

• Pilotez et managez votre équipe de boulanger(ère)s
• Collaborez avec le/la responsable de magasin pour la mise en place d'actions correctives et d'amélioration
• Formez et accompagnez les collaborateurs
• Organisez et planifiez les processus de fabrication dans le fournil

Vous êtes aussi le/la garant(e) de la qualité de nos produits et du respect des règles d'hygiène et des processus de fabrication.

Profil recherché

Le profil que nous recherchons :

• Vous avez déjà managé une équipe d'au moins 5 personnes minimum
• Les fournils et la fabrication en boulangerie n'ont pas de secret pour vous : nous attendons 5 ans d'expérience dans ce domaine et 2 ans en management.
• Vous aimez la rigueur, l'organisation, et les bons produits ! Idéalement, vous disposez d’un diplôme (CAP, BP, etc.) en boulangerie