Recrute chef de partie cuisine (H/F)

Nous recherchons pour notre établissement un chef de partie en cuisine ; la personne devra être autonome, dynamique et soignée. Ayant le sens des responsabilités et capable de gérer une équipe.

Expérience en gastronomie et diplômes souhaités.

Conditions de travail :

1. 2 jours de repos le dimanche et le lundi plus 1/2 journée en semaine.
2. Congés : 4 semaines en été et une semaine entre Noël et nouvel an.
3. Salaire motivant selon expérience.

Expérience : 3 An(s)

Compétences :

1. Préparer les viandes et les poissons
2. Cuire des viandes, poissons ou légumes
3. Dresser des plats pour le service
4. Éplucher des légumes et des fruits

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :

1. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue.
2. Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau.
3. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions fournies.