Prévisiteur Métreur Cuisines F / H, Seine-et-Marne

La PJJ vous propose de vous engager dans la vie citoyenne en participant avec ses professionnels de l’éducation à l’encadrement et à l’accompagnement éducatif d’adolescent(e)s suivis par un juge des enfants et se trouvant en difficultés d’insertion sociale et professionnelle.

Votre mission de Service Civique

Soutenir l’activité et les missions du restaurant d’application.

• Participer à l’accompagnement des jeunes sur le volet service en salle en lien avec le / la PT salle.
• Participer au média éducatif restauration et accompagner le PT cuisine sur la mise en œuvre de la recette du jour.
• Participer aux réunions d’unité.
• Participer aux prestations extérieures.

Présence sur les jours d’ouverture (mardi / jeudi / vendredi : 7h45 – 14h45) et sur le temps de réunion le lundi matin (9h – 12h30) pour un total de 25 heures.

Le candidat :

• Obligation d’être majeur pour ce poste (18 / 25 ans).
• Être de nationalité française ou ressortissant d’un pays de l’Espace Economique Européen et résidant en France depuis plus d’un an.
• Diplôme ou formation dans le domaine de la restauration.
• Expérience d’animation d’ateliers.
• Connaissance du public en difficulté.
• Connaissance des règles HACCP.

Compétences requises :

• Capacité d’initiative.
• Savoir créer un lien de qualité avec les jeunes.
• Savoir travailler en équipe.
• Avoir le sens de l’organisation.
• Faire preuve de curiosité.

L'organisme d'accueil, informations pratiques

Dans le cadre du Service Civique, la Protection Judiciaire de la Jeunesse vous propose de vous engager dans la vie citoyenne en participant avec ses professionnels de l’éducation (éducateurs, psychologues, professeurs techniques) à l’encadrement et à l’accompagnement éducatif d’adolescent(e)s suivi(e)s par un juge des enfants et se trouvant en difficulté d’insertion sociale et professionnelle. Votre action s’exercera sous la responsabilité d'un tuteur / tutrice désigné(e) au sein de l'équipe éducative. Il / elle sera chargé(e) de vous accompagner dans votre mission et votre parcours d’engagement.

Vous bénéficierez d’actions de formation proposées au sein de la PJJ qui vous permettront de vous sensibiliser au travail social et, le cas échéant, d’affiner votre projet d’avenir professionnel. En signant un contrat d’Engagement en Service Civique, vous obtenez le statut de « Volontaire en Service Civique ». Pour cela, vous recevrez une indemnité (voir ci-dessous) et une carte de Service Civique vous sera délivrée ; elle ouvre droit à différents avantages.

Les Volontaires en Service Civique relèvent du code du service national (art.L.120-7) et non pas du code du travail (il ne s’agit pas d’un emploi).

• Accessible aux plus de 18 ans uniquement.
• 24h à 30h par semaine.
• Public(s) bénéficiaire(s) : Enfants, adolescents.
• Actions clés : Transmission, Pédagogie, Soutien, Accompagnement, Prévention, Sensibilisation, Animation, Valorisation.

Annonce n°M250001256 publiée le 16 janvier 2025.