Préparation pain / boulanger - Bonneval 28

TECXELL est un cabinet de recrutement et d'intérim spécialisé dans les métiers techniques. TECXELL développe également un département tertiaire. Nous recrutons ou déléguons chez nos clients du personnel technique pour des CDI, CDD ou des missions d'intérim dans les domaines suivants :

• Travaux neufs
• Bureau d'études
• Encadrement technique

Description du poste et Missions

Façonner, cuire et former le pain pour les sandwiches.

Responsabilités :

• Façonnage : Former le pain selon les spécifications
• Cuisson : Placer le pain au four et surveiller la cuisson
• Contrôle : Vérifier la qualité du pain après cuisson
• Hygiène : Maintenir la propreté des équipements et des postes de travail

Profil recherché

Compétences :

• Techniques de façonnage du pain
• Utilisation des équipements de cuisson
• Attention à la qualité et à l'hygiène
• Organisation et travail en équipe
• Horaires : Variables, incluant week-ends et jours fériés