Plongeur/Plongeuse en Boulangerie/Patisserie (H/F)

Description

Nettoyage de la vaisselle, ustensiles, robots de pâtisserie, boulangerie, chocolatière, utilisation de lave-vaisselle, nettoyage des appareils, des plaques des fours, trier les déchets, réceptionner, ranger et contrôler les stocks et les marchandises, rangement des produits dans les chambres négatives et positives, nettoyage des frigos, etc. Horaire du lundi au vendredi de 8h à 12h.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
• Éplucher des légumes et des fruits
• Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
• Préparer, assembler des desserts simples
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Travailler en équipe