Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description

Nous cherchons un(e) pâtissier(e) diplômé(e) pour notre boulangerie-pâtisserie artisanale. Nous recherchons un(e) pâtissier/pâtissière passionné(e) par son métier, le travail des produits et l'envie de satisfaire nos clients. Si vous êtes dynamique, volontaire, gourmet et gourmand(e), autonome, rigoureux et que vous recherchez une expérience motivante et pâtisser dans une entreprise à taille humaine, rejoignez-nous.

Vos missions seront:

1. Fabrication de toute la partie pâtisserie (crème, montage, réalisation des desserts en pots, etc.)
2. Gérer le stock et anticiper les commandes
3. Respecter les règles d'hygiène
4. Assurer l'entretien de son poste de travail ainsi que des autres parties du laboratoire.

Le poste est à pourvoir dès que possible.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• 1 An(s) - Pâtisserie traditionnelle

Savoirs et savoir-faire

• Caractéristiques des farines, levure, additifs
• Préparer des repas
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations

• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie