Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description

L'Epi d'Or, en centre ville des Herbiers, est à la recherche d'un(e) pâtissier/pâtissière H/F pour compléter son équipe.

Vos missions :

1. Elaborer l'ensemble des pâtisseries proposées par le magasin
2. Savoir réaliser une pièce montée
3. Conseiller et fidéliser la clientèle
4. Participer à la gestion des marchandises du rayon
5. Garantir la qualité et la sécurité alimentaire

Profil recherché :

1. CAP de pâtissier ou expérience significative sur poste similaire
2. Organisé(e), méticuleux(se), rigoureux(se), vous êtes passionné(e) par votre métier !

Repos le lundi/jeudi et dimanche après-midi (1 dimanche matin sur deux). Rémunération selon profil. Poste à pourvoir début mai.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• 1 An(s)

Savoirs et savoir-faire

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formations

• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie