Pâtissier (H / F)

Pâtissier F / H
Location: Meudon (92)
Type: Temps complet
Experience: Plus de 5 ans
Sector: Restauration Entreprises
Qualification: C.A.P / B.E.P.

Votre mission :
Vous êtes pâtissier(e) et passionné(e), moules à cakes et pelles à tartes vous attendent. Votre manager sera le Responsable d’Unité et vos missions seront :

1. Elaborer votre carte desserts.
2. Réaliser les desserts à partir des fiches recettes.
3. Desserts à l'assiette.
4. Animer votre Atelier Pâtisserie.

Conditions :

• Salaire Brut mensuel: 2600 €
• Minimum 3 ans d’expérience en boulangerie / pâtisserie - Restaurant.
• Environnement de travail: Restauration collective.
• Nombre de couverts moyen: 400 à 600 / jour.
• Equipe de 25 personnes en Cuisine.