PATISSIER - H/F

Description

Dans le cadre du développement de son restaurant bistronomique, le RESTAURANT LES HUMANISTES à Sélestat (67 600) recrute pour avril 2025: un pâtissier (H/F), Cdi 42h hebdo.

Son métier :

1. Sous les ordres du chef de cuisine, le pâtissier est en charge de la réalisation des desserts pour le service de midi et du soir.
2. Puis, sur les indications du chef et selon la saison, il confectionne les desserts en alternant les recettes classiques et ses spécialités. A lui de faire une sélection originale, selon sa personnalité et l'esprit de l'établissement.
3. Reconnu pour ses qualités de créativité, le pâtissier est un élément indispensable d'une bonne cuisine et contribue fortement à la renommée d'un établissement.

Profil recherché

• Ses qualités principales :
• Excellent cuisinier
• A développé un intérêt et un talent particulier pour l'élaboration des desserts
• Organisé et méthodique