Pâtissier CDI - Temps Plein Caen H / F

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe en CDI à temps plein à Caen. En tant que membre de notre équipe, vous serez en charge de :

1. séléctionner et doser les ingrédients,
2. opérer manuellement ou avec un outillage mécanisé,
3. monter et décorer les produits pâtissiers,
4. cuire des pièces de pâtisserie et de viennoiserie,
5. garantir la qualité des produits,
6. gérer les stocks,
7. participer au conditionnement et à l'étiquetage,
8. ranger la marchandise dans les rayons,
9. assurer la vente en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) avec une passion pour la pâtisserie, capable de travailler de manière autonome et en équipe. Vous devez avoir le sens du détail, être organisé(e) et réactif(ve) face aux demandes des clients. Une formation en pâtisserie est nécessaire (CAP minimum) mais les débutants sont encouragés à postuler. La capacité à suivre les recettes avec précision, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité et à s'adapter à un environnement dynamique sont essentielles pour ce poste. Rejoignez-nous pour mettre en avant vos talents et contribuer au rayonnement de notre rayon boulangerie-pâtisserie traditionnelle chez E.Leclerc.