Ouvrier viticole tractoriste (H / F)

Exploitation viticole appartenant à un Groupe Familial, dont le siège social se situe à proximité d’Archiac, recrute son futur Salarié viticole Polyvalent - Tractoriste dans le cadre d’une création de poste et en lien avec le développement de sa superficie et le développement croissant des activités nécessitant une ressource supplémentaire.

A moyen terme, en fonction des compétences du candidat, le poste sera susceptible d’évoluer sur une fonction de Second d’Exploitation – Relai du chef de Culture.

Le vignoble s’étend sur hectares de vigne au Cognac réparti sur deux sites géographiques de production. Le domaine viticole, en recherche de sa future ressource, est composé de 55 ha avec un mode de conduite en arcure haute palissée et fait l’objet d’un renouvellement continu pour disposer d’un outil productif. Les activités de la structure vont de la culture de la vigne à sa récolte jusqu’à la distillation et au stockage des eaux de vie.

L’équipe de travail qui entoure quotidiennement le Responsable des Domaines est composé d’un chef de culture et de 10 ouvriers viticoles polyvalents à court terme. En soutien, un recours à des prestataires de services est mis en œuvre pour les travaux manuels à la vigne. Le parc matériel du domaine est très récent, performant, technologique pour certains et en nombre pour répondre pleinement aux différentes activités.

Les valeurs portées par la Direction reposent sur :

• L’appartenance à un groupe à forte renommée,
• Des Investissements et des moyens matériels importants,
• Un pôle Recherche & Développement (R&D) pour mettre en place de nouvelles pratiques culturales, faire des essais, …
• Des possibilités de formations et d’évolutions internes pour les salariés de la structure.

Responsabilités :

• Travaux manuels : taille / palissage / suivi des jeunes plantations / entreplantation,
• Conduite de tracteur : entretien du sol, faucillage, broyage, traitements (avec optimisation des réglages), …
• Encadrement des équipes de saisonniers (taille / tirage / attachage / relevage),
• Conduite de la machine à vendanger et aider au chai pour les vinifications,
• Participation ponctuelle à la distillation et au travail des Eaux de Vie, implication plus forte sur ce domaine en évolution de carrière si souhaité,
• Gestion de l’entretien mécanique du matériel (graissage, maintenance, vidange, soudures, …),
• Respect des consignes d’hygiène (HACCP), de traçabilité et de sécurité (EPI)

Cette liste est non exhaustive et pourra évoluer en fonction des compétences du candidat et des besoins de l'exploitation.

Profil recherché :

• Expérience à minima de 5 ans sur une fonction similaire, avec des compétences reconnues dans les travaux manuels et mécanisés de la vigne,
• Idéalement issu d’une formation en viticulture (type BAC PRO / BTS),
• Détention du Certiphyto (ou volonté à suivre la formation),
• Professionnel et passionné de la vigne, avec un projet de carrière à long terme et la possibilité d’évoluer à moyen terme sur une fonction à plus grandes responsabilités,
• Rigueur, respect des méthodes de travail et des consignes, autonomie et travail en équipe, capacité d’adaptation.

Vous êtes dynamique, communicant avec l’envie de travailler en collaboration étroite avec le dirigeant et en étant force de proposition d’améliorations.

Détails complémentaires :

CDI à 39h / semaine avec des heures supplémentaires pour les pics d’activité,

Les heures supplémentaires seront payées et / ou récupérées,

Entrée au palier 6 avec une évolution possible à moyen terme si évolution de poste au statut TAM (Technicien Agent de Maîtrise),

Rémunération attractive et évolutive selon profil et expériences. Rémunération variable (primes),

Local professionnel équipé d’une cuisine et d’un vestiaire sera mis à votre disposition,

Vêtements de travail (pantalon, tee-shirt, polaire, doudoune, casquette) et EPI vous seront fournis,

L’entrée au sein de la structure est attendue dès que possible.