Ouvrier viticole (H / F)

La Maison de Champagne Lallier, créée en , assoit sa réputation sur l’excellence de ses vins et la qualité de ses approvisionnements. Après avoir rejoint le Groupe Campari en , le Champagne Lallier recherche dans le cadre de son développement, 1 ouvrier viticole (H / F). L’ouvrier viticole s’occupe des activités manuelles de l’entretien, du développement et de la culture de la vigne. Il sera amené à participer aux travaux de production. Il réalise les opérations visant à garantir le rendement et la pérennité du vignoble dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de protection de l’environnement.

Travaux manuels :

• Taille selon 3 techniques Cordon de Royat, Chablis et Vallée de la Marne
• Ebourgeonnage
• Premier et second Relevage
• Palissage
• Entretien et réparations de la structure de la vigne
• Installations de piquets (intermédiaires et tête)
• Répérer toutes les anomalies sur la vigne et les signaler
• Entretien des abords de parcelles (tonte et binage manuel)

Vendanges :

• Transport des raisins entre la vigne et le centre de pressurage
• Préparation des vendanges (vendangeoir, matériels, moyens de transport)
• Nettoyage et rangement après les vendanges

Profil recherché

Expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire.

Savoir Faire

• Tailler la vigne
• Identifier les anomalies techniques et les maladies
• Apprécier l’aspect et la vigueur d’un cep
• Utiliser en sécurité un sécateur à main et mécanique
• Utilisation des produits phytopharmaceutiques
• Reconnaître le terroir (terre, exposition, implantation, cépage)

Savoir être

• Consciencieux, sérieux, attentif, curieux, prise d’initiative, savoir vivre, bon relationnel, humilité, esprit d’équipe, ouverture aux autres, manuel, passionné par le monde du vin