Ouvrier chocolatier H/F

Rejoignez La Manufacture CLUIZEL, une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de chocolats Haut de gamme et de confiserie artisanale.
Depuis, 1948, nous excellons dans la création de chocolat de qualité, en mettant l’accent sur la sélection rigoureuse des fèves de cacao, la fabrication traditionnelle du chocolat et l’innovation dans ses créations chocolatées.

Nous recherchons pour notre Manufacture située à Mesnils-sur-Iton (27) un Ouvrier chocolatier H/F

Missions / Activités :

Sous la supervision du Chef d’équipe de l’Atelier Cluizel, l’Ouvrier Chocolatier H/F aura pour missions principales :

• Préparer des pralinés et des ganaches;
• Procéder à l’enrobage de bonbons;
• Réaliser le moulage d’œufs en chocolat;
• Suivre rigoureusement les recettes établies;
• Participer aux opérations de nettoyage et d’entretien;
• Animer des ateliers de création de tablettes de chocolat personnalisées au musée;
• Appliquer et respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Compétences professionnelles :

• Maîtrise des techniques de pâtisserie;
• Maîtrise des techniques de base en chocolaterie;
• Travail d’équipe et communication;
• Adaptabilité et résistance au stress.

Compétences comportementales/Savoir-être :

• Être à l’écoute;
• Précis et minutieux;
• Bon relationnel.

Prise de poste : Dès que possible

Horaires : 10h-17h45 – mardi/samedi

Rémunération : selon profil

Expérience minimum : 2 ans d’expériences idéalement dans un domaine similaire.

Contrat: Intérim

Si vous partagez notre amour pour le chocolat de haute qualité, que vous souhaitez travailler dans un univers gourmand et que vous aimez les projets variés, postulez dès maintenant pour faire partie de notre aventure. Envoyez-nous votre lettre de motivation et votre CV à recrutement@cluizel.com, ou par voie postale à : Manufacture Cluizel – Service Ressources Humaines – 7 Avenue Michel Cluizel – 27240 MESNILS SUR ITON